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九州平台:后勤处对学生餐厅进行营养餐专项检查

作者: 发布时间:2022-03-07

根据山东省卫生健康委《关于开展营养健康食堂(餐厅)创建工作的通知》要求,3月2日上午,膳食科对各学生餐厅食材进行了集中检查,对不符合营养健康标准的腌制、腊制和动物油脂类的相关原材料及半成品进行取缔。

本次营养健康食堂(餐厅)创建工作,以促进健康发展为出发点,规范和指导营养健康食堂的建设为目的,旨在普及营养健康知识,建设营养健康环境,推广健康烹饪模式与营养均衡配餐,深入倡导全民健康文明的生活方式。

九州平台各学生餐厅根据《营养健康食堂建设指南》的各项指标,配备了专职营养指导人员,设立了“营养健康角”,摆放测量身高、体重等设备,并张贴了《中国居民膳食指南》,宣传能量和脂肪等的一日及三餐摄入量建议,切实维护师生们的身体健康,为全面推进健康校园奠定坚实基础。

(通讯员 许凯)

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